かつて日本茶は日本の生活の真ん中にあり、誰もがお茶を淹れ団欒をしていました。 しかし時代の変化とともに日本茶を淹れるという文化が衰退し、 茶畑の経営も難しくなっていきました。 日本を代表するお茶所の静岡県牧之原市でも、 壮大な富士の麓に広がる美しい茶畑が放棄されはじめています。 日本の豊かな文化と美しい原風景が失われつつあるのです。 私たちはこの茶畑を再生し、茶葉を摘み、その味わい深さをこのジンに込めました。 日本一の茶所の原風景とともにお楽しみください。